Suve teisel poolel hakkab tavaliselt tekkima see aeg, kus midagi sisse teed ja purki paned.
Tavaliselt tihedamini valmivad ka igapäevased toidud, kus üheks komponendiks on köögivili.
Meie viimase aja suur lemmik on isetehtud pesto. No see on nii hea asi, et läheb söögi alla ja söögi peale. Kirke käib ümber purgi ja mõmiseb - mmm, pesto, mu […]

Ühel juulikuu päeval olime külas kokkamas. Tegime rooga, mida samal hommikul oli õpetanud televiisoris Jamie Oliver.
Kõigepealt tegime tuuri aias. Korjasime zuccinisid, õitega ja ilma ning maitsetaimi.
Toas valmistasime kõik ette ja tegime õite jaoks täidise. Täidis koosnes kohupiimast ja parmesanist. Maitsestamiseks sool, pipar, sidrunikoor, muskaat, münt, tšilli.
Seguga täitsime õied. Ja edasi juba valmistasime segu jahust […]

Oh, läks luuletamiseks :D Tegelikult tahtsin kirja panna siia ühe eile spontaanselt tehtud suvise roa. Roog sellest, mida kapis oli.
Kõigepealt panin potti keema lillkapsa. Tükeldasin õisiku väikesteks osadeks ja panin koos vähese soolaga keema.
Samal ajal panin pannile särisema suvikõrvitsa tükid. Eelnevalt siis seemned eemaldatud ja viilutatud. Kergelt üle praetud, lisasin üks 20 cm (viilutatud) porrut. […]

Selline rõõmus pühadetort valmis meil nädalavahetusel.
Pojad vaatasid küll väga pika näoga, kui ma ütlesin, et võtame selle külla minnes kaasa, aga mis neil muud üle jäi, kui leppida sellega, et saavad seda jaopärast :D
Tulemus osutus väga maitsvaks. Täiteks kanasink, sibul, paprika, hapukoor, majonees, maitseained, kurk, muna, riivjuust.
Kaunistamisel võib improviseerida, kuidas isu on.

Tänavused Munadepühad tulid ootamatult ja kuna nad sama ootamatult saavad ka läbi, siis keskendusin rohkem traditsioonilistele toitudele, kui ülemäärasele munakestega ja tibukestega jne eluruumide kaunistamisele.
Lapsele tuli külla roosa jänes, kes lubas, et õhtul läheb munade värvimiseks :P Külalisi on käinud ja homme läheme ise külla.
Tegelikult eilse vaba aja kulutasin kardinate õmblemisele…..nojah, kuidas see oligi, et […]